平素はともながをご愛顧賜り、厚く御礼申し上げます。
ともながの最近のコースでお出ししております、お料理のご紹介です。
山口県産甘鯛炭焼き 岐阜県産枝豆ソース
——————-
北海道産ムラサキウニ半田そうめん 雲丹の甘味と静岡県産山葵を絡めてお楽しみください。
——————-
岩手県産岩牡蛎 80℃で低温調理し提供前に藁でスモークします。発酵野菜ソースでお召し上がりください。
——————-
上記のお料理は極みコース（11000円〜）でお召し上がりいただけます。
お料理内容についてご要望がございまいしたら、ご予約時にお伝えください。
現在、1日の組数を限定して営業いたしております。
ご理解とご協力をお願い申し上げます。
皆様からのご予約、心よりお待ちしております。
店主
About The Author
